Resep Tumis Sayur Ala Nasi Box

Resep Tumis Sayur Ala Nasi Box

Ayo siapa yang suka rebutan makan sayur tumis kalau ada nasi box datang ke rumah. Cung Umma sama anak-anak sering banget rebutan. Apalagi kalau isinya jagung sama bakso. Auto habis dalam sedetik. Maklum ada lima tangan yang akan makan tumis sayur. Dalam sedetik habis.

Tapi sejak nemu resep Xanders Kitchen di akun Instagramnya @xanderskichen tentang resep Tumis Sayur ala Nasi Box jadi nggak rebutan lagi karena kapan saja bisa bikin di rumah. Asli recommended banget. Berikut resepnya:

TUMIS SAYUR ALA NASI BOX  

Resep : @xanderskitchen

Recook : Ruang Umma

Bahan-Bahan Tumis Sayur ala Nasi Box

Buncis, potong-potong

Wortel, potong-potong

Bakso Sapi, potong-potong

Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu Halus

Bawang Putih

Bawang Merah

Kemiri, Sangrai 

Cara Membuat Tumis Sayur ala Nasi Box

1. Blansir buncis dan wortel selama 3 menit. Kemudian masukkan ke dalam rendaman air es sampai uap panas hilang. 

2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air sedikit agar tidak hangus. 

3. Masukkan bakso sapi tambahkan garam dan gula. Aduk rata. 

4. Masukkan sayuran blansir kemudian aduk rata. Sajikan hangat. 

Tujuan diblansir agar warna sayuran tetap hijau dan segar.  Sementara untuk sayur bisa disesuaikan dengan selera dengan menambah sosis dan jagung. Cobain deh dijamin enak dan sehat. Kalau sudah recook Tumis Sayur ala Nasi Box kabari Umma ya.